3/30/2024

Healthy Cooking ( 4/1/2024 update ) - ( I )

Dear friends,


攝於 3/30/2024 @ 雪梨北方.







由鄰居 organize 的 Healthy Cooking. 特別針對老人或健康需求,設計食譜.

Ms. Yang 也是來自台灣,樂於與大家分享食譜,健康飲食及分辨市場廣告的真假訊息. 若有特殊需求,也歡迎詢問與交流.

使用健康食材成份很重要. 烹調跟作皂其實很類似. Very interesting!














1. Spelt Bananalate

















2. Savory Protein Cookies. 很讚,鹹的口味!

















3. Peanut Bomb Protein Balls.

不喜歡添加蜂蜜,也可用其他方法替代.
















沒添加蜂蜜在球外的吃法,像散壽司!Hahaha!

3/28/2024

青池

Dear friends,


Samsung S9+ 攝於 7/22/2019 @Japan 北海道美瑛青池.














直到前陣子知道白樺這名字後,再搜尋,才知青池中的枯木是白樺,但漸漸枯死. Why? 

青池湛藍的水,不似加拿大美麗的湖水般. Why? 有興趣者請自行 google.







3/23/2024

白樺 White Birch • 遇見

Dear friends,


Samsung S9+ 攝於 7/31/2019 @Japan 北海道星野 Tomamu 渡假村.























好美的銀白樹皮啊!

直到先生在 KTV 唱 北國の春 時,才知道 Shirakaba 白樺





































3/12/2024

Scenic Walking 1

Dear friends,


攝於 3/13/2024.












只要沿途間歇休息,走上3-4 公里沒問題. 第一次參加鄰居辦的 Scenic Walking. 第一站來到 Spice Alley - 聚集許多亞洲餐廳.

Ultimo 是我30年前在中文報社上班的地方.  沒想到舊地重遊時,增加許多新建設.


















Darling Square 也有許多餐廳. 午餐後可繼續走到 Darling Harbour 或 Wynyard Station. 我們在此先離開.

We had a great time!

3/07/2024

鯉魚團隊繞圈圈

Dear friends,


攝於 12/27/2010 @花蓮兆豐農場. 從舊部落格轉貼過來.

下午去兆豐農場,租電動車遊園. 我們先來到鯉魚潭,鯉魚很,漸漸集中到橋下,橋中下有塊頗大圓石,忽然間魚群很一致地按順時針方向繞圈圈,前兩三秒我呆住了,趕緊呼喊老姐及妹妹過來拍照. 繞了幾十秒,老姐拍下,散後不久,又一次,好壯觀啊! 從沒見過,好團結的團隊,令人感動!

大自然的示現 — 鯉魚團隊繞圈圈 






















繞完圈圈後,我該給獎賞/表演費,太精彩動人了! 掏了$30,一人一罐魚飼料,結果只跑出 2瓶,好吧! 又是考驗,我接受.
妹妹餵食時,不小心把飼料丟到石頭上,看到魚兒竟為爭食,整隻跳到石頭上.
天阿! 擱淺就害死魚,而且數量多,好可怕,我趕緊教她向外圍丟,引開魚群,也讓外圍的魚有得吃,魚魚(人人)有機會嘛!


by Melissa

3/8/2024

3/05/2024

竹林小徑冬景色 ( 4/24/2024 update )

Dear friends,



12/2017 po 過 竹林小徑.

Samsung S22 Ultra 攝於 1/25/2024 @Japan 京都嵐山竹林小徑.





















今年冬天日本暖冬,雪比較少也下得比較晚. 原本期待有雪覆蓋在竹林上. Haha! 只有少許的雪覆蓋在某些土壤上.

此外,冬季來訪的好處是人潮少很多.

























第一次看見竹林裡有工作人員,在鋸竹子.
























這次來發現竹林入口及外面沿路種有幾株南天竹.

3/03/2024

金澤車站&新幹線沿線的類合掌村 (4/20/2024 update )

Dear friends,


Samsung S22 Ultra 攝於 1/24/2024 @Japan 金澤車站&新幹線 金澤  --> 東京 --> 京都
















抵達金澤的隔天下雨,取消白川鄉合掌村行程. 接著下了兩天雪,本想正好可拍到合掌村的雪景,不料,當天一早許多公車火車班次因雪取消. 

第一次嘗試冬天有雪的地方旅行,雪是個變數,計畫趕不上變化,無常也長知識了!  與白川鄉合掌村無緣啊!

接著就籌劃要如何逃離,以免被困住.

金澤往京都的車班也被取消,只好選擇繞路,需先到東京,再轉車. 心情就如同沿途風景,洗了三溫暖. 但也見著了類合掌村. Hahaha! 哈哈哈!























新幹線軌道.