德國美善品鍋的幫忙 ( I )

Dear friends,

Samsung S9+ 攝於 2020.

先生和我的最愛之一 :  干絲（豆乾切片）四季豆.

最糟時,我連洗碗煮飯都不行,頸痛頭痛. 老姊罹

肺腺癌後,朋友介紹她德國美善品鍋,不會產生油煙,老姊也介紹給我. 當我不想太多外食,卻也無法自己料理食物時,美善品鍋（小美鍋）幫了我很多很大的忙. 主鍋及全部配件都可丟入洗碗機. 

有很多食譜內建於電腦,跟著食譜烹煮步驟操作即可.

許多人不喜歡用小美煮米飯,覺得不如電子飯鍋煮出來的好吃,但我卻很喜歡. 白米飯算高GI 食物,但用小美煮,可放心吃. 我更愛藜麥糙米飯. 隨著經驗豐富後,可自行調整水份及烹煮時間,煮出最愛的口感.

另一個我的最愛 ： 台式炒米粉. 食譜是在網路上 google 到的,謝謝網友的分享.

用小美攪碎白木耳,煮銀耳湯,自製增稠劑幫助吞嚥. 因有定時設定,即使要熬煮很久,交給小美就好.

當老姊第二次化療而肌肉漸漸流失後,滿有重量的主鍋也難提起. 最後,三餐是靠一位也是罹癌的教友幫忙準備三餐. 我抵達後,幾乎每天送熱熱的午飯去.

哈哈哈！ 嘗試自煮北海道的湯咖哩,配上我愛的藜麥糙米飯. Yeah!

by Melissa

2/11/2024

再遇黝亮的黑竹 Black Bamboo

Dear friends,

1/2016 po過 Bamboo - 金絲竹及黑竹 @Royal Botanic Garden.

Samsung S22 Ultra 攝於 1＆2/2024 @Japan＆Canada.

以上攝於日本宇治商店街.

以上攝於加拿大.

Aoraki/Mt. Cook

Dear friends,

約29年前跟團,第一次來紐西蘭的南島玩,有來Mt. Cook,是紐西蘭最高峰,印象深刻. 與先生來,尋找當時的記憶.

Samsung S22 Ultra 攝於 11/9,12&14/2023 @Aoraki Mount Cook National Park, New Zealand.

以下攝於 The Hermitage Hotel.

山頭總是容易有雲霧繚繞而神隱. 很幸運,在很短暫的雲霧散去時能捕捉到難得的畫面！

以下攝於 Lake Pukaki.

多彩的魯冰花在春天盛開.

以下第一張與第二＆三張是在同地點不同時間拍攝. 遠山中間靠左處應該要能看到 Mount Cook,但沒有.

by Melissa

2/7/2024

富士山的夕陽

Dear friends,

Samsung S22 Ultra 攝於 1/17&18/2024 @Japan 富士山囯立公園.

以下山中湖,晴朗日的傍晚.

以下精進湖,陰天的傍晚. 

原本被雲霧遮住的山頂,隨著雲霧散去而逐漸清晰,甚至有完整倒影. Amazing!

by Melissa

2/4/2024

Ayers Rock/Uluru 周邊植物

Dear friends,

走過幾個沙漠巨石國家公園. 驚訝眼前所見紅土上的繁茂植物. 不是所知的仙人掌或多肉植物,也沒看到附近有水壩. 像 Las Vegas 附近有胡佛水壩, 能供給眾多人口及動植物水源. Why??????

Samsung S22 Ultra 攝於 10/2023 @ Uluru National Park.

根據以上網路查詢資料顯示, 10月來訪正是植物茂盛開花期. Uluru 所處的行政區是 Yulara,水源除了來自降雨外,另有 Dune Plains Aquifer (有興趣者請自行 google),意指地下水源,相當豐沛. Amazing! 不可思議！ 天地造物真是神奇啊！

以上這種樹相當多,珍狀枝葉硬有帶刺,如下圖. 好似另類垂柳般.

沒太多時間拍照及研究植物,僅簡短說明呈現.